雞蛋可護腦！研究：每星期吃這個份量，阿茲海默風險降近50%！

不少人年紀漸長後，開始關心記憶力衰退與失智症的風險。除了保持運動與社交之外，飲食上的選擇也可能對大腦健康有重大影響。最近一項美國研究就發現，定期食用雞蛋，有助降低阿茲海默症發病率，最高可減近47%。