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【食譜】蝦滑釀節瓜甫 蒸約10分鐘即成!做法簡單賣相大方 

一道簡單易做的家常菜,賣相感覺大方,用作宴客毫不失禮。宴客時可放上蟹籽作裝飾,賣相更佳。

蝦滑釀節瓜甫

材料:(二人份量)

節瓜 (大)…… 1-2個
鮮蝦滑……… 150克
葱花………… 適量

醃料:

鹽…………… 1/4茶匙
胡椒粉……… 少許

材料:(二人份量)

節瓜 (大)…… 1-2個
鮮蝦滑……… 150克
葱花………… 適量

醃料:

鹽…………… 1/4茶匙
胡椒粉……… 少許