植物性飲食

愈來愈多長者開始關注健康飲食，當中以素食最受注目。不少研究發現，以植物為主的飲食方式不但能幫助控制體重，更可以預防多種慢性疾病。今天就讓我們深入了解素食的好處，以及如何輕鬆開展素食生活。

植物性飲食不僅可以預防心臟病，還能降低中風風險。然而，這取決於飲食的品質。哈佛大學於 2021 年在《神經學》期刊線上發表的一項研究，評估了約 21 萬名健康男女的自我報告健康數據，這些人在 25 年內定期回答了飲食問卷。

飲食同壽命有直接關係，有挪威科學家就證實，植物性飲食長壽秘訣。至於咩係「植物性飲食」？睇落去就知道！