飲茶有益大腦健康！每星期至少飲 4 次茶 改善腦部區域連接方式 依3種茶都得
新加坡國立大學的科學家進行一項研究發現，每星期至少飲 4 次茶的人士擁有更好的腦部效率，認知能力衰退風險降低50％。
新加坡國立大學心理醫學系馮磊 (音譯) 助理教授帶領的研究團隊，對36位長者的腦部成像數據進行研究，發現每星期至少飲 4 次茶的人士擁有更好組織的腦區域，並與健康的認知功能有關。該團隊與英國埃塞克斯大學和劍橋大學的合作者進行了這項研究，並於今年6月在科學期刊“Aging”上發表研究結果。
茶對人體的益處
過去研究表明，茶有益於人體健康，其正面影響包括改善情緒和預防心血管疾病。事實上，馮磊助理教授在2017年發表的一項長期研究結果顯示，每日飲茶可以將長者認知衰退風險降低50％。
在發現這一點之後，馮教授和他的團隊進一步探索了茶對大腦網絡的直接影響。研究團隊招募了 36 名 60 歲及以上人士，並收集了有關其健康、生活方式和心理健康狀況的數據。這些參與者還需要接受神經心理學測試和磁共振成像（MRI）。該研究從2015年到2018年進行。
每星期至少飲用 4 次綠茶、烏龍茶或紅茶
在分析參與者的認知表現和成像結果後，研究團隊發現，每星期至少飲用 4 次綠茶、烏龍茶或紅茶約 25 年的人士，其腦部區域的連接方式更為高效。
馮磊助理教授解釋：「以道路交通為例，將腦部區域視為目的地，將腦區域之間的連接視為道路。當一個道路系統組織更好時，車輛和乘客的運輸更加高效且使用更少的資源。同樣地，當腦部區域之間的連接更有結構性時，可以更加高效地處理信息。」
他補充道：「我們在之前的研究中已經表明，相較於不飲茶的人士，飲茶者的認知功能更好。我們目前的結果間接支持了我們以前的發現，因為它顯示了定期飲用茶的積極影響是通過防止區域間連接的破壞而產生的，從而改善了腦部組織。」
由於認知表現和腦部組織密切相關，因此需要進一步的研究來更好地理解記憶等功能是如何從腦路徑中產生的，以及可能的干預措施來更好地保護人們在老化過程中的認知能力。馮助理教授和他的團隊計劃研究茶對認知衰退的影響，以及茶中的生物活性成分對腦部健康的作用。
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茶對人體的益處
過去研究表明，茶有益於人體健康，其正面影響包括改善情緒和預防心血管疾病。事實上，馮磊助理教授在2017年發表的一項長期研究結果顯示，每日飲茶可以將長者認知衰退風險降低50％。
在發現這一點之後，馮教授和他的團隊進一步探索了茶對大腦網絡的直接影響。研究團隊招募了 36 名 60 歲及以上人士，並收集了有關其健康、生活方式和心理健康狀況的數據。這些參與者還需要接受神經心理學測試和磁共振成像（MRI）。該研究從2015年到2018年進行。
每星期至少飲用 4 次綠茶、烏龍茶或紅茶
在分析參與者的認知表現和成像結果後，研究團隊發現，每星期至少飲用 4 次綠茶、烏龍茶或紅茶約 25 年的人士，其腦部區域的連接方式更為高效。
馮磊助理教授解釋：「以道路交通為例，將腦部區域視為目的地，將腦區域之間的連接視為道路。當一個道路系統組織更好時，車輛和乘客的運輸更加高效且使用更少的資源。同樣地，當腦部區域之間的連接更有結構性時，可以更加高效地處理信息。」
他補充道：「我們在之前的研究中已經表明，相較於不飲茶的人士，飲茶者的認知功能更好。我們目前的結果間接支持了我們以前的發現，因為它顯示了定期飲用茶的積極影響是通過防止區域間連接的破壞而產生的，從而改善了腦部組織。」
由於認知表現和腦部組織密切相關，因此需要進一步的研究來更好地理解記憶等功能是如何從腦路徑中產生的，以及可能的干預措施來更好地保護人們在老化過程中的認知能力。馮助理教授和他的團隊計劃研究茶對認知衰退的影響，以及茶中的生物活性成分對腦部健康的作用。
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