健康減重或可延緩大腦退化 研究：每減1%體重指數可令腦齡年輕9個月
隨著年齡增長，我們的大腦也會逐漸衰老。大腦衰老與記憶力和認知功能下降有關，同時也是患上失智症等疾病的主要風險因素。在現代人壽命不斷延長的背景下，尋找預防甚至逆轉大腦衰老的策略變得愈來愈重要。最近一項研究發現，通過健康的飲食調整來減重可能提供了一些重要答案。
研究人員認為，某些健康狀況可能加速大腦衰老的標誌。例如，炎症和慢性壓力可能會抑制健康的大腦功能和新腦細胞的產生，從而令大腦萎縮。肥胖是與大腦衰老相關的一種健康狀態。雖然人們可以在超重的情況下保持代謝健康（也可能在正常體重的情況下代謝不健康），但脂肪的積累，特別是腹部和器官周圍的脂肪，被認為會加劇炎症和代謝功能障礙，這兩者都可能損害大腦。有研究指出，通過健康減重可能有助於減緩大腦衰老。
2023 年 3 月發表在《eLife》期刊上的一項研究，來自以色列和哈佛大學的研究人員觀察了因飲食和運動而減重與大腦掃描結果之間的相關性，研究期為 18 個月。研究對象為 30 歲或以上（平均年齡約 52 歲）的成年人，他們有些腰圍過大，有些血脂紊亂（甘油三酯高、高密度脂蛋白膽固醇低）。參與者被指示攝入更健康的飲食並進行運動。所有參與者在研究期間還獲得了免費的健身房會員資格。
在 18 個月研究期的開始和結束時，參與者都進行了功能性磁力共振造影（fMRI）掃描以檢查大腦。根據先前的研究，科學家們能夠利用這種掃描來預測一個人的大腦年齡。結果顯示，在 18 個月結束時，參與者平均減重約 2.3公斤（約 5 磅），體重指數（BMI）下降約 0.8。最值得關注的是，那些 BMI 下降 1% 的人，大腦衰老速度平均減慢了約 8.9 個月。
這項研究的數據進一步證實了生活方式改變可以顯著影響我們的大腦狀態和衰老速度。值得注意的是，在審查參與者的問卷時發現，那些減少攝入加工食品、含糖食品和飲料的人，表現出最明顯的大腦衰老減緩跡象。
研究人員認為，某些健康狀況可能加速大腦衰老的標誌。例如，炎症和慢性壓力可能會抑制健康的大腦功能和新腦細胞的產生，從而令大腦萎縮。肥胖是與大腦衰老相關的一種健康狀態。雖然人們可以在超重的情況下保持代謝健康（也可能在正常體重的情況下代謝不健康），但脂肪的積累，特別是腹部和器官周圍的脂肪，被認為會加劇炎症和代謝功能障礙，這兩者都可能損害大腦。有研究指出，通過健康減重可能有助於減緩大腦衰老。
2023 年 3 月發表在《eLife》期刊上的一項研究，來自以色列和哈佛大學的研究人員觀察了因飲食和運動而減重與大腦掃描結果之間的相關性，研究期為 18 個月。研究對象為 30 歲或以上（平均年齡約 52 歲）的成年人，他們有些腰圍過大，有些血脂紊亂（甘油三酯高、高密度脂蛋白膽固醇低）。參與者被指示攝入更健康的飲食並進行運動。所有參與者在研究期間還獲得了免費的健身房會員資格。
在 18 個月研究期的開始和結束時，參與者都進行了功能性磁力共振造影（fMRI）掃描以檢查大腦。根據先前的研究，科學家們能夠利用這種掃描來預測一個人的大腦年齡。結果顯示，在 18 個月結束時，參與者平均減重約 2.3公斤（約 5 磅），體重指數（BMI）下降約 0.8。最值得關注的是，那些 BMI 下降 1% 的人，大腦衰老速度平均減慢了約 8.9 個月。
這項研究的數據進一步證實了生活方式改變可以顯著影響我們的大腦狀態和衰老速度。值得注意的是，在審查參與者的問卷時發現，那些減少攝入加工食品、含糖食品和飲料的人，表現出最明顯的大腦衰老減緩跡象。