肚腩難減？認清中央肥胖3大風險因素

大肚腩之所以難減，其實在於它並不局限於位於皮下脂肪，還包括內臟脂肪和皮下脂肪。內臟脂肪位於腹部深處和包圍內臟器官。雖然皮下脂肪會引起外貌美觀問題，但內臟脂肪更會引起長遠的健康風險，包括: 心臟病、脂肪肝、代謝症候群 (「三高」) 等問題。

要分辨皮下脂肪和內臟脂肪很簡單，能用手指夾起的部分通常都是皮下脂肪；腹部突出發脹、按下去硬硬的不容易用手指夾起，很可能是內臟脂肪太多。這是常見的都市病 — 中央肥胖。

什麼是中央肥胖？

中央肥胖是指體內脂肪主要積聚在腹部周圍，形成腹部肥胖的一種身體型態。通常用腰圍和臀圍的比值來判斷中央肥胖的程度。男性腰臀比超過 0.9，女性超過 0.85 則為中央肥胖。

3 大中央肥胖的風險因素

1. 不良飲食習慣

長期攝取高脂肪、高糖和高鹽食物，例如：炸物、加工食物、精緻碳水化合物等，會增加熱量攝取，從而增加三酸甘油脂的儲存，令脂肪積聚在體內，大大提升皮下脂肪和內臟脂肪量。