肚腩難減?認清中央肥胖3大風險因素
大肚腩之所以難減,其實在於它並不局限於位於皮下脂肪,還包括內臟脂肪和皮下脂肪。內臟脂肪位於腹部深處和包圍內臟器官。雖然皮下脂肪會引起外貌美觀問題,但內臟脂肪更會引起長遠的健康風險,包括: 心臟病、脂肪肝、代謝症候群 (「三高」) 等問題。

要分辨皮下脂肪和內臟脂肪很簡單,能用手指夾起的部分通常都是皮下脂肪;腹部突出發脹、按下去硬硬的不容易用手指夾起,很可能是內臟脂肪太多。這是常見的都市病 — 中央肥胖。
什麼是中央肥胖?
中央肥胖是指體內脂肪主要積聚在腹部周圍,形成腹部肥胖的一種身體型態。通常用腰圍和臀圍的比值來判斷中央肥胖的程度。男性腰臀比超過 0.9,女性超過 0.85 則為中央肥胖。
3 大中央肥胖的風險因素
1. 不良飲食習慣
長期攝取高脂肪、高糖和高鹽食物,例如:炸物、加工食物、精緻碳水化合物等,會增加熱量攝取,從而增加三酸甘油脂的儲存,令脂肪積聚在體內,大大提升皮下脂肪和內臟脂肪量。
2. 缺乏運動
若久坐不動及缺乏運動量,會令肌肉量流失及減慢身體代謝率,影響身體燃燒脂肪的速度,長遠會增加脂肪積聚。
3. 年齡
隨著年齡增長,身體的新陳代謝能力會因荷爾蒙因素影響而降低。調查發現近 26.5% 男性及 34.3% 女性出現中央肥胖問題。雖然 40 至 69 歲男女的中央肥胖率較 2012 年的數據均有所下降,惟中高齡的女性仍然佔較高的比率,而 70 至 79 歲、60 至 69 歲、40 至 59 歲的女性分別佔 57.2%、44.3% 及 31.1%。
預防中央肥胖方法
1. 控制卡路里攝取
高糖食物容易導致血糖上升,導致脂肪囤積在腹部及肝臟,並可能導致胰島素抵抗及代謝問題,令體重上升。而液態糖影響則更差,每日飲用多一份含糖飲品,變肥胖風險就高出 6 成。因此,應盡量減低飲食中的糖分,並考慮完全不飲用甜的飲品,包括含糖飲品、汽水梳打、果汁和含糖量高的運動飲品。在選購食品時,應細讀營養標籤,避免墜入高糖陷阱。
要分辨皮下脂肪和內臟脂肪很簡單,能用手指夾起的部分通常都是皮下脂肪;腹部突出發脹、按下去硬硬的不容易用手指夾起,很可能是內臟脂肪太多。這是常見的都市病 — 中央肥胖。
什麼是中央肥胖?
中央肥胖是指體內脂肪主要積聚在腹部周圍,形成腹部肥胖的一種身體型態。通常用腰圍和臀圍的比值來判斷中央肥胖的程度。男性腰臀比超過 0.9,女性超過 0.85 則為中央肥胖。
3 大中央肥胖的風險因素
1. 不良飲食習慣
長期攝取高脂肪、高糖和高鹽食物,例如:炸物、加工食物、精緻碳水化合物等,會增加熱量攝取,從而增加三酸甘油脂的儲存,令脂肪積聚在體內,大大提升皮下脂肪和內臟脂肪量。
2. 缺乏運動
若久坐不動及缺乏運動量,會令肌肉量流失及減慢身體代謝率,影響身體燃燒脂肪的速度,長遠會增加脂肪積聚。
3. 年齡
隨著年齡增長,身體的新陳代謝能力會因荷爾蒙因素影響而降低。調查發現近 26.5% 男性及 34.3% 女性出現中央肥胖問題。雖然 40 至 69 歲男女的中央肥胖率較 2012 年的數據均有所下降,惟中高齡的女性仍然佔較高的比率,而 70 至 79 歲、60 至 69 歲、40 至 59 歲的女性分別佔 57.2%、44.3% 及 31.1%。
預防中央肥胖方法
1. 控制卡路里攝取
高糖食物容易導致血糖上升,導致脂肪囤積在腹部及肝臟,並可能導致胰島素抵抗及代謝問題,令體重上升。而液態糖影響則更差,每日飲用多一份含糖飲品,變肥胖風險就高出 6 成。因此,應盡量減低飲食中的糖分,並考慮完全不飲用甜的飲品,包括含糖飲品、汽水梳打、果汁和含糖量高的運動飲品。在選購食品時,應細讀營養標籤,避免墜入高糖陷阱。

