綠茶可預防失智症？日本研究：每日幾杯助增強大腦彈性、減少有害蛋白質堆積

隨著年齡增長，好多朋友都擔心記憶力衰退或患上認知障礙症（俗稱腦退化），但原來每日飲幾杯綠茶，就已經是簡單又科學的護腦方法！

綠茶源自四千多年前的中國，最初被視作藥用，後來演變成東亞地區的日常飲用茶。雖然 17 世紀傳入英國後，黑茶因風味濃郁及易於保存而成為主流，但到了 20 世紀末，綠茶憑藉其對心臟健康及新陳代謝的益處重回大眾視線。如今，醫學界最新的焦點則落在綠茶對大腦健康的顯著貢獻。