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香港濕地公園招募新一批義工！歡迎所有熱愛大自然，希望為濕地保育出一分力的朋友加入，義工們將會有機會認識濕地生態，以及參與濕地護理工作，一起保護珍貴的濕地。即睇以下濕地公園義工招募詳情，2026年1月31日下午5時截止報名！

西貢區將軍澳南公園現已新增康體設施予公眾使用，開放的新康體設施，包括可遠眺將軍澳跨灣大橋全景的中央平台，以及共融兒童遊樂場。

想吃滋補又美味的韓式人蔘雞湯，但未有時間出遊？最佳望梅止渴方法當然是自家煮。一鍋滋補又暖胃的人蔘雞湯，適合一年四季節飲用。以韓國人蔘入湯比較温和，可於大型超市或韓國食材店有售。

紅葉2026｜講到睇紅葉，大家第一時間必定想到大棠，但其實除了大棠外，香港有不少公園都種有落羽杉和楓香樹。以下精選 6 個公園，一樣可以欣賞到紅葉美景！

甘香油潤的臘腸與香噴噴的米飯混合在一起，讓油脂滲入飯粒之中，吃起來又不會太過乾身，配以畫龍點睛的豉油，令煲仔飯美味又鮮香。

北角東岸板道（東段）現已開放予公眾使用，亦標誌著由堅尼地城至筲箕灣全長約13公里的港島海濱正式貫通。

煮慣了傳統的南瓜湯，趁家裡剩下幾根紫薯，一於換個新煮意，配搭香甜的南瓜，加入牛奶及忌廉煮成濃郁香滑的南瓜紫薯忌廉濃湯。

走在銅鑼灣鬧市之中，原還藏著一個專屬零食愛好者的文化天地。佔地超過25,000平方呎的「四洲食品體驗館」，是香港首個大型食品品牌體驗中心，既是購物好去處，也是認識香港零食文化的全新地標。

沙葛味道清甜爽脆，用作炒飯配料，非常合適！配合露筍、黃椒及藜麥，美味又健康，是一道簡單方便、賣相好看的炒飯。

康文署「賞花情報」網站近日更新，原來 4 個公園的洋紫荊已經盛開了！想欣賞鮮艷紫紅的洋紫荊就不要錯過，立即睇賞花詳情+開花情況+各公園前往方法！

中環大館相信大家都不陌生，不過大館地方大，每個角落都有它的故事，如果只是自己隨便逛逛，很可能就會錯過很多精彩的歷史細節。不如參加由導賞員帶領的免費大館導賞團，探索大館豐富的文化遺產。以下為大家介紹大館兩個免費導賞團，導賞團需網上預約方可參與，即睇報名方法！

一道簡單易做的家常菜，賣相感覺大方，用作宴客毫不失禮。宴客時可放上蟹籽作裝飾，賣相更佳。

消防處呼籲市民提高警覺，指近日網上流傳一段不明來歷影片，冒用殉職消防員何偉豪家屬名義進行募捐，並使用與家屬真實銀行戶口姓名極其相似的名字，企圖詐騙。該處已即時將個案轉介警方跟進。