【美味食譜】少油版乾煸四季豆 免油炸家常做法 翠綠又香脆 (附揀四季豆秘訣)
乾煸四季豆是一道傳統的川滬菜,在街外吃的往往用上大量的油去炒,或是油炸,加上調味料下得重,偏油膩不健康,不宜多吃。在家下廚,改以少油乾煸的方式烹調,既好下飯又健康。四季豆屬豆科植物一種,又稱作敏豆,富含營養且低熱量。
Read more乾煸四季豆是一道傳統的川滬菜,在街外吃的往往用上大量的油去炒,或是油炸,加上調味料下得重,偏油膩不健康,不宜多吃。在家下廚,改以少油乾煸的方式烹調,既好下飯又健康。四季豆屬豆科植物一種,又稱作敏豆,富含營養且低熱量。
Read more數字政策辦公室(數字辦)公布於珠海設置香港「跨境通辦」自助服務機,以方便身處粵港澳大灣區內地城市的居民和企業無須親身到港便可申辦香港的政務服務。
Read more康柏郊遊徑毗鄰鰂魚涌及太古城一帶,沿路除可欣賞附近山脈的翠綠美景、鳥語花香外,亦不難發現奇石處處,小心觀察及運用想像力的話,或可發現行山人士口中的「恐龍石」。途中更可飽覽鰂魚涌一帶之城市風貌,讓人儼然置身於城市綠洲中。
Read more常言道:「薑是老的辣」。在許多人的印象中,年紀愈大就愈有智慧。無論是傳統文化還是大眾媒體,都經常把長者描繪成智者的形象,彷彿他們能夠輕易地從豐富的人生經驗中汲取智慧,解決各種難題。尤其在東方文化中,長者更被視為寶貴的知識和經驗寶庫。
Read more閱讀不僅僅是一種消閒活動,它對我們的身心健康有著深遠的影響。根據國際藝術與心靈實驗室(The International Arts and Mind Lab)2022 年的研究指出,閱讀可以幫助那些面臨抑鬱、焦慮和悲傷等心理健康問題的人。即睇閱讀的 6 大好處,重新認識這項看似平凡卻意義非凡的活動!
Read more巴黎奧運會閉幕式上,荷里活巨星 62 歲的湯告魯斯的驚險表演成為全場焦點。這位以《職業特工隊》系列聞名的演員,為 2028 年奧運主辦城市洛杉磯帶來了一場精彩絕倫的視覺盛宴。
Read more好消息!居於海洋公園的大熊貓盈盈於 2024 年 8 月 15 日凌晨誕下龍鳳胎!今次係第一次有熊貓 BB 在香港出生,盈盈亦係有紀錄以來最年長初次成功產子的大熊貓,海洋公園指,這對大熊貓 BB 的誕生係十分罕有的案例!
Read more在加拿大安大略省渥太華市,一群住在 Ambleside Drive 公寓的長者因不滿醫療系統的種種問題,決定自己動手解決,將屋苑會所成了小型診所,每個月一次為當地長者提供基本醫療服務,成功填補基層醫療的空缺!
Read more滾湯方便又快捷,既不用花長時間烹煮,也能夠留住食材中更多的營養,「湯渣」更是一道菜式。節瓜鹹蛋墨丸湯可清熱下火,特別適合夏天清暑熱。
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Read more在現代社會中,不同年齡層的人們往往生活在各自的圈子裡,缺乏交流。特別是年輕人和中年人,與長者接觸的機會比人類歷史上任何時期都要少。這種年齡隔閡對各個世代都產生了負面影響。有研究指出,跨代交流能為長幼雙方帶來諸多益處。
Read more現代生活忙碌,我們常常顧不上朋友。但是,有個知心好友其實對生活很重要。不管是年輕人還是中老年人,都需要這樣的朋友。畢竟,人生路上有個好朋友作伴,日子會過得更開心、更有意思。一段長久友誼有多重要?上了年紀後又要怎樣交朋友和保持友誼呢?
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Read more在美國,50 歲以上人士的離婚率呈現上升趨勢。這種現象被稱為「灰色離婚」。根據一項最新研究,這些中年離婚人士中,大多數選擇在離婚後保持單身狀態,而非尋找新伴侶。
Read more在這個節奏急速的時代,許多人都感嘆時間過得太快。特別是對於中老年人來說,歲月似乎更是白駒過隙。然而,雖然我們無法真正延緩時間的流逝,但卻可以通過一些方法來改變我們對時間的感知,讓生活變得更加充實。
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