食譜

疫情持續兩年多，小心防疫的同時亦要增強免疫力，靠湯水作食療提高正氣，令外邪不易入侵身體。以下5款防疫湯水係由註冊中醫師梁榮能榮譽教授分享，大家亦可以到嶺南大學的「嶺大抗疫三寶．生活『疫』好」 頻道觀賞。

熱浪席捲全球，香港天氣濕熱得來有時仲好翳焗，令人疲倦無胃口。以下介紹3款適合夏天湯水，消暑下火，從內而外消除暑氣。

夏天炎熱暑氣盛，容易令人心情變得煩燥，飲食不當時，或偶然捱夜都易致熱氣，最快捷的解暑方法是喝一杯冰凍茶飲，例如雪梨杞子菊花茶。

木瓜豆腐魚尾湯，三種簡單材料，木瓜、鯇魚尾及豆腐就能嚐到木瓜的清甜，帶淡淡魚湯鮮味又有益的湯水。煲好的湯料魚肉既可食用，不浪費，又可少煮一道菜，一舉兩得。

人到中年總覺得體力無以前咁高，易攰易病，依個時候應該煲些有助增強 免疫力湯水，等自己回復體力同時提升活力。以下介紹4款湯水，唔夠時間煲老火湯的話，味噌湯都係一個唔錯的選擇。

天氣炎熱，愛上炮製涼伴菜。恰巧有朋友來訪，沒太多時間準備佳餚美點，一於炮製幾款開胃菜來宴客，不失禮之餘又能消暑，其中一道就是話梅 蜜漬小番茄 。

疫情嚴峻，身為全職媽媽在家日煮夜煮，早餐食咩？午餐又食咩？有冇下午茶呀？咁晚餐呢？就快煮到懷疑人生…… 今天分享一款簡易懶人 電飯煲食譜日式 栗子雞肉炊飯，依次加入材料再原鍋放進電飯煲，按鍵就食得！

蘆筍係好適合樂齡人食的蔬菜，營養價值豐富，有助調節血壓之餘，仲有「抗癌蔬菜之王」的美稱。今日就同大家講下食蘆筍的好處，同埋超簡單的料理方法啦！

50歲型男木村拓哉的其中一個養生秘訣，就係食足15年納豆，但其實很多人都接受不了納豆強烈的氣味和黏稠的口感，今天就分享2個令納豆變好食的方法，等大家跟著木村一起養生！

過年聚會多，由年廿八食到年初三，很容易食滯變肥，台灣中醫博士樓中亮分享他的獨門秘方「山楂排空茶」，連喝幾天可以達到降三酸甘油酯、膽固醇及排出體內廢水的效果。