【湯水食譜】青木瓜百合蓮子雪耳瘦肉湯　健脾潤肺、潤膚養顏

今晚奶奶嚟食飯，緊係要煲啖靚湯俾佢飲 (間唔中都要扮下乖嘅..哈哈)，咁主角就當然係佢鐘意飲嘅青木瓜，之後我就簡單啲加埋百合、蓮子同雪耳，嚟返一個健脾潤肺又勁滋潤嘅靚湯啦！

材料：

青木瓜…… 1個
漳州雪耳… 半両
沙參……… 半両
玉竹……… 半両
百合……… 一両
蓮子……… 一両
無花果…… 4粒
紅棗……… 10粒
瘦肉……… 約$50

做法：

1. 青木瓜去皮去核之後切塊，切嘅時候最好切大件少少，咁煲起之後都可以有得食木瓜。

2. 漳州雪耳浸洗後去蒂切細件。

3. 紅棗洗乾淨後去核。