【湯水食譜】黑豆雜豆牛尾湯：補腎、去水腫、改善夜尿 素食者可用依樣代替
金銀島而家有Whatsapp群組喇！群組內唔少島友熱心分享自己嘅心得同經驗，最近島友Maria就無私分享有補腎、去水腫功效嘅湯水食譜——黑豆雜豆牛尾湯，想知點煲就睇落去啦，文末仲會講解依個湯水嘅好處！
材料：
黑豆……… 裝滿一碗飯碗的份量
雜豆 (眉豆、扁豆、綠豆、赤小豆、薏仁 ) …… 份量為單手一大執
牛尾……… 12塊 (建議揀肉多骨少，避免太大嘅骨)
紅棗……… 大粒8隻／中粒10隻／小粒12隻
杞子……… 份量為單手一執
*素食者可用豆腐或西洋菜取代牛尾
材料：
黑豆……… 裝滿一碗飯碗的份量
雜豆 (眉豆、扁豆、綠豆、赤小豆、薏仁 ) …… 份量為單手一大執
牛尾……… 12塊 (建議揀肉多骨少，避免太大嘅骨)
紅棗……… 大粒8隻／中粒10隻／小粒12隻
杞子……… 份量為單手一執
*素食者可用豆腐或西洋菜取代牛尾