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健康飲食防疾病!樂齡人士常見 6 大疾病&健康飲食對策

年齡增長,身體隨之也會發生變化。新陳代謝減慢、我食慾下降、吸收營養的能力減弱等。研究發現,遵循健康飲食方式可使人更長壽,並能更快地從疾病中恢復。

每個年齡層所需的營養都不盡相同,健康飲食對整個身體、細胞、肌肉、骨骼和器官都有積極影響。長者在飲食中攝取適當營養,有助預防慢性疾病甚至是癌症。

健康飲食

樂齡人士常見 6 大疾病&健康飲食對策

1. 便秘

富含纖維的飲食有助於解決便秘問題,可選擇複雜碳水化合物,如燕麥和全穀物。燕麥富含纖維,配合充足水分可刺激腸道蠕動,幫助排便。另外,燕麥亦有益於心臟健康,含有β-葡聚糖,能降低 LDL ,即不良膽固醇水平。而且它還充滿抗氧化劑和許多維他命,例如證實對心臟有益的維他命 E。

2. 骨質疏鬆和肌肉流失

骨質疏鬆和肌肉流失可導致跌倒和骨折等問題。適量的優質蛋白質是維持強壯肌肉和骨骼必需的,在肉類和魚類都含優質蛋白質,但最好選擇脂肪含量低的。除了蛋白質外,食物或補充劑中的維他命D有助於維持骨骼強壯,為避免跌倒和骨折,最好盡早給肌肉和骨骼提供最佳保護。

健康飲食

樂齡人士常見 6 大疾病&健康飲食對策

1. 便秘

富含纖維的飲食有助於解決便秘問題,可選擇複雜碳水化合物,如燕麥和全穀物。燕麥富含纖維,配合充足水分可刺激腸道蠕動,幫助排便。另外,燕麥亦有益於心臟健康,含有β-葡聚糖,能降低 LDL ,即不良膽固醇水平。而且它還充滿抗氧化劑和許多維他命,例如證實對心臟有益的維他命 E。

2. 骨質疏鬆和肌肉流失

骨質疏鬆和肌肉流失可導致跌倒和骨折等問題。適量的優質蛋白質是維持強壯肌肉和骨骼必需的,在肉類和魚類都含優質蛋白質,但最好選擇脂肪含量低的。除了蛋白質外,食物或補充劑中的維他命D有助於維持骨骼強壯,為避免跌倒和骨折,最好盡早給肌肉和骨骼提供最佳保護。