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每日飲酒、食8成飽可延年益壽?263位百歲老人的9個長壽祕訣

過去 20 年,國家地理雜誌研究員與紐約時報的暢銷書作家 Dan Buettner,走遍了世界,研究了 5 個「藍區」—— 人們壽命特別長的地區:日本沖繩、意大利薩丁島、哥斯達黎加尼科亞、希臘伊卡利亞島和美國加洲洛馬林達。

Buettner 對 263 位年齡在 100 歲或以上的人的進行訪談,他發現世界上最長壽的人都遵循著「9 大原則」。

以下是幫助他們延年益壽的 9 大不可妥協原則:

1. 自然活動

世界上最長壽的人不會舉重、參加馬拉松或去健身房。相反,他們生活在一個不斷推動他們活動的環境中。

他們種植花園,家務事和庭院工作都沒有機械方便的工具。每次去上班、去朋友家或去教會的路途,都是從快樂的散步開始的。

2. 目標

日本的沖繩人稱之為「ikigai (活著的理由)」,哥斯達黎加的尼科亞人稱之為「plan de vida (人生計劃)」,兩者都可以翻譯為「我早上醒來的原因」。

Buettner 訪問過的每個藍區居民都有一些超出工作以外的生活目標。研究甚至表明,了解自己的生活意義,可以延長壽命長達 7 年。

3. 放慢腳步

即使是在藍區,人們也會感受到壓力,這可能導致慢性炎症,並與所有主要的與年齡相關的疾病有關。

但是他們有可以減輕壓力的日常生活:沖繩人每天都會花幾分鐘來懷念他們的祖先,安德瓦特會祈禱,伊卡利亞人會小睡一會,而薩丁島人則會享受快樂的時光。

4. 80% 飽原則

「Hara hach​​i bu」—— 這是沖繩人飯前會唸誦的儒家口訣,已經有 2500 年歷史 —— 提醒人們當胃已經飽了 80% 時就停止進食。

藍區的人們在午後或傍晚時候吃最後一餐,而且份量是最少的,這餐之後不再進食。

5. 植物為主飲食

豆類,包括蠶豆、黑豆、大豆和扁豆,是大多數藍色區域飲食的基石。平均每月只吃 5 次肉,份量為 85 到 113 克,大約相當於一副啤牌的大小。

6. 下午 5 點喝酒

藍區的人們都會適度且定期地飲酒,適量飲酒者的壽命比不飲酒者更長。

訣竅在於每天與朋友和/或一起吃飯喝 1 到 2 杯。但不能一周都不喝酒,然後在星期六喝 14 杯。

7. 歸屬感

Buettner 採訪過的 263 位百歲老人中,只有 5 位不屬於信仰社群。宗派似乎並不重要,重點是歸屬感。 研究表明,每月參加 4 次宗教活動可以使預期壽命延長 4 到 14 年。

8. 把親人放在第一位

藍區的百歲老人將年邁的父母和祖父母留在身邊或家裡,研究顯示這可以降低孩子的疾病和死亡率。

他們承諾與伴侶共度一生 (這可以延長預期壽命 3 年),並給予子女充足的時間和愛,這使子女在需要時更有可能成為照顧者。

9. 找到合適的社群

世界上最長壽的人選擇(或出生在)支持健康行為的社交圈子。

沖繩人創造了「moais」—— 由 5 個朋友組成的群體,他們終身承諾支持彼此。研究表明,吸煙、肥胖、快樂,甚至孤獨都具有傳染性。 相較之下,長壽者的社交網絡則有利於塑造他們的健康行為。

當然,遵循這些原則並不能保證你能活到 100 歲,但你將有很大機會為你的生活增添更多的幸福歲月。

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1. 自然活動

世界上最長壽的人不會舉重、參加馬拉松或去健身房。相反,他們生活在一個不斷推動他們活動的環境中。

他們種植花園,家務事和庭院工作都沒有機械方便的工具。每次去上班、去朋友家或去教會的路途,都是從快樂的散步開始的。

2. 目標

日本的沖繩人稱之為「ikigai (活著的理由)」,哥斯達黎加的尼科亞人稱之為「plan de vida (人生計劃)」,兩者都可以翻譯為「我早上醒來的原因」。

Buettner 訪問過的每個藍區居民都有一些超出工作以外的生活目標。研究甚至表明,了解自己的生活意義,可以延長壽命長達 7 年。

3. 放慢腳步

即使是在藍區,人們也會感受到壓力,這可能導致慢性炎症,並與所有主要的與年齡相關的疾病有關。

但是他們有可以減輕壓力的日常生活:沖繩人每天都會花幾分鐘來懷念他們的祖先,安德瓦特會祈禱,伊卡利亞人會小睡一會,而薩丁島人則會享受快樂的時光。

4. 80% 飽原則

「Hara hach​​i bu」—— 這是沖繩人飯前會唸誦的儒家口訣,已經有 2500 年歷史 —— 提醒人們當胃已經飽了 80% 時就停止進食。

藍區的人們在午後或傍晚時候吃最後一餐,而且份量是最少的,這餐之後不再進食。

5. 植物為主飲食

豆類,包括蠶豆、黑豆、大豆和扁豆,是大多數藍色區域飲食的基石。平均每月只吃 5 次肉,份量為 85 到 113 克,大約相當於一副啤牌的大小。

6. 下午 5 點喝酒

藍區的人們都會適度且定期地飲酒,適量飲酒者的壽命比不飲酒者更長。

訣竅在於每天與朋友和/或一起吃飯喝 1 到 2 杯。但不能一周都不喝酒,然後在星期六喝 14 杯。

7. 歸屬感

Buettner 採訪過的 263 位百歲老人中,只有 5 位不屬於信仰社群。宗派似乎並不重要,重點是歸屬感。 研究表明,每月參加 4 次宗教活動可以使預期壽命延長 4 到 14 年。

8. 把親人放在第一位

藍區的百歲老人將年邁的父母和祖父母留在身邊或家裡,研究顯示這可以降低孩子的疾病和死亡率。

他們承諾與伴侶共度一生 (這可以延長預期壽命 3 年),並給予子女充足的時間和愛,這使子女在需要時更有可能成為照顧者。

9. 找到合適的社群

世界上最長壽的人選擇(或出生在)支持健康行為的社交圈子。

沖繩人創造了「moais」—— 由 5 個朋友組成的群體,他們終身承諾支持彼此。研究表明,吸煙、肥胖、快樂,甚至孤獨都具有傳染性。 相較之下,長壽者的社交網絡則有利於塑造他們的健康行為。

當然,遵循這些原則並不能保證你能活到 100 歲,但你將有很大機會為你的生活增添更多的幸福歲月。

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