20年追蹤研究發現：50歲開始食水果，憂鬱風險降29%！這5種水果最有效

現代人越來越重視身心健康，尤其踏入50歲後，更明白活得長壽不如活得快樂。最近一項歷時近20年的大型研究，就給我們一個簡單卻實用的健康啟示：年輕時多食水果，晚年較不容易有憂鬱症狀。

這項由新加坡進行的「華人健康研究」（Singapore Chinese Health Study），追蹤了13,738名年齡介乎45至74歲的華人成人，平均起始年齡約為52歲。研究團隊從1993年至1998年間，透過165項食物頻率問卷，記錄受試者平日攝取14種水果與25種蔬菜的情況。之後，研究人員又在2014至2016年三次回訪，使用老年憂鬱量表評估他們的心理狀況。

多食水果憂鬱風險低29%

追蹤近20年後，有3,180位受試者在年老時出現情緒低落、意志消沉等憂鬱傾向。然而，當研究人員將他們按照水果攝取量分組後，發現水果吃得最多的一組，與攝取最少的一組相比，老年出現憂鬱症狀的風險竟然降低了29%。這個數字，不僅具統計意義，對我們日常生活也具重要參考價值。