食對脂肪，死亡風險降27%！哈佛32年研究點名7款「好脂肪」食材

很多人對「肥」字聞之色變，但其實脂肪並非全然有害，關鍵在於食哪一種。哈佛一項大型研究指出，只要把日常飲食中的「壞脂肪」換成「好脂肪」，死亡風險便可降低27%。對長者來說，懂得選擇正確的食物，既能減少心血管、癌症等疾病風險，亦有助延年益壽。