補腦飲食全攻略！關鍵6大營養素　吃對食物保持大腦健康

想保持大腦健康，飲食扮演著重要角色。每個人的大腦重約 1.4 公斤，雖然看似輕巧，卻是我們身體的總指揮官，即使在睡眠時也在不停運作，而且腦部傳遞訊息的速度可達每小時 400 公里！要維持這個「總指揮官」運作暢順，我們就要懂得「補腦」之道。