蜂蜜原來這麼神奇!5大意想不到的健康功效,正確食用方法你要知
相信不少人都喜歡在茶或咖啡中加入一羹香甜的蜂蜜,但你可能不知道,這份來自大自然的甜蜜饋贈,除了當作天然糖漿,還蘊藏著多項令人驚喜的養生功效!
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Read more你可能早已習慣在藥房選購維他命補充劑,或在超市購買標榜「含維他命E」的食品。但你是否知道,維他命 E並非單一營養素,而是由八種不同形態組成的「超級維他命」?近年醫學研究發現,維他命 E除了具有抗氧化功效外,還能增強免疫力、護眼、護膚,甚至可能預防某些疾病。讓我們一起深入了解這個對健康至關重要的營養素。
Read more相信大家對翠玉瓜都不會陌生,這種青綠色的蔬菜經常在街市和超市都能見到,價錢親民,煮法簡單。不過,原來這種平平無奇的蔬菜,營養價值卻相當驚人!翠玉瓜不但含豐富維他命,更能幫助控制體重、增強免疫力,甚至可以預防貧血,實在是健康養生的好幫手。
Read more蒟蒻蘊含豐富的纖維,不僅有助消化道健康,還能降低膽固醇、穩定血糖,更能幫助減重,對我們來說是一個不錯的食材!
Read more你是不是常常睡不飽,即使睡了一整晚還是覺得累?總是比別人怕冷,動不動就要穿外套?最近指甲變得又乾又脆?這些看似平常的小毛病,可能都是身體缺乏鐵質的警號!
Read more對於許多人來說,無花果可能只是一種甜美的水果,卻不知它實際上是一種特殊的花朵。這種被稱為「仙地無花果」的奇特植物,其外觀似果實,內含無數小花,富含多種營養素,不僅可以生吃,也可烹調入菜。
Read more現代人生活忙碌,飲食習慣不正常,很容易忽略某些必需營養素的攝取。其中,鎂就是一個常被忽視但對身體健康非常重要的礦物質。最近,一項發表在《歐洲營養學雜誌》上的研究,為我們提供了一個重視鎂攝取的新理由:鎂含量較低的人,可能面臨更高的慢性退化性疾病風險。
Read more藜麥近年在健康飲食界備受推崇,不僅營養豐富,還具有多項健康效益。一起來看看藜麥的營養價值、對身體和大腦的好處,以及簡單的烹調方法。
Read more高醣水平是本港主要的慢性健康問題,大約十分之一港人有醣份過高的狀況1。醣份水平的高低與我們的飲食習慣息息相關。要穩定體内醣份水平,預防指數飆升,可以跟從營養師的健康飲食指南,透過簡單的飲食改變輕鬆減醣。
Read more你想知道長壽醫生的延緩老化秘訣嗎?從事長壽研究和再生醫學工作 20 年的 Dr. Neil Paulvin,分享了他每天服用的補充劑,這不僅讓他感受到了年輕的活力,也讓他整體能量水平有所提升,讓我們一起來看看他到底是吃哪一種補充劑吧!
Read more這 4 種對健康十分重要的營養素,你有沒有攝取足夠? 隨著時間的推移,如果缺乏這些營養素的話,很可能影響健康的各個方面,從牙齒和骨骼到心臟、腸道、肌肉、血壓、體重等等。
Read more奇異果,是一種啡色、有毛、大小如雞蛋的水果,內部則是明亮的綠色肉。有時也可以找到金奇異果,其果肉呈黃色,或者奇異莓,大小如提子,表皮光滑且呈綠色。奇異果的味道甜中帶酸,營養價值相當豐富,非常適合中年人食用。
Read more哈佛研究發現,血液中維他命 D 水平較低的人,患各種嚴重疾病(包括多種癌症)的風險較高,提高血液中維他命 D 水平,或許能降低癌症風險。
Read more決定放棄食用動物製品是一個健康的選擇,但同時也需要注意飲食中是否含有足夠鐵質,以避免缺鐵性貧血的問題。
Read more牛油果的奶油狀淡綠果肉充滿有益心臟健康的營養素!一項長期研究發現,每星期至少食用兩份牛油果,可降低心血管疾病風險。
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