香蕉含鉀量豐富　可降血壓預防中風 （附3個香蕉下午茶食譜)

香蕉可說是最受歡迎的水果之一，也許是因為它們價格實惠且全年都有供應。

在所有水果中，香蕉是鉀的最佳來源之一，每條香蕉含約 450 毫克的鉀。健康的成年人（不服用特定藥物）應每日攝取 2,800 毫克（男性）及 2,500 毫克（女性）的鉀。高鉀攝入量可能有助降低高血壓，並且還可以降低中風和心臟病的風險。

香蕉除了是美味的水果外，同樣也是百搭的健康零食，因為它們香氣十足而且很飽肚。以下是 3 個以香蕉作為零食／下午茶的烹調方法。