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吃對9樣超級食物,大腦變年輕健康 (附每日攝取份量)

隨著年齡增長,身體也在慢慢老化。但科學研究顯示,只要每天攝取這 9 樣超級食物,就能提升腦部健康,優雅地迎接晚年生活。

超級食物-藍莓

1. 藍莓

現藍莓有助保護大腦抗氧化,並可能減少與年齡相關的疾病(如阿茲海默症)的影響。在動物研究中,富含藍莓的飲食顯著提高了老年老鼠的學習能力和運動技能,使它們在智力上與年輕的老鼠相當。

攝取建議:每天攝取 1 杯藍莓,可以是新鮮、冷凍或凍乾的。

超級食物-三文魚

2. 野生三文魚

深海魚類富含對腦部功能重要的 Omega-3 脂肪酸,還含有抗發炎物質。其中野生三文魚天然乾淨,而且供應充足。其他蘊含 Omega-3 的油性魚類包括沙丁魚和鯡魚。

攝取建議:每星期吃 2 至 3 次,每次約 113 克。

超級食物-堅果

1. 藍莓

現藍莓有助保護大腦抗氧化,並可能減少與年齡相關的疾病(如阿茲海默症)的影響。在動物研究中,富含藍莓的飲食顯著提高了老年老鼠的學習能力和運動技能,使它們在智力上與年輕的老鼠相當。

攝取建議:每天攝取 1 杯藍莓,可以是新鮮、冷凍或凍乾的。

超級食物-三文魚

2. 野生三文魚

深海魚類富含對腦部功能重要的 Omega-3 脂肪酸,還含有抗發炎物質。其中野生三文魚天然乾淨,而且供應充足。其他蘊含 Omega-3 的油性魚類包括沙丁魚和鯡魚。

攝取建議:每星期吃 2 至 3 次,每次約 113 克。

超級食物-堅果