要減少進食飯和麵？新飲食金字塔推翻舊有觀念，一文睇清9大重點

多年來，不少人都習慣以「食物金字塔」作為飲食指引——飯、麵、穀類佔最大位置，油脂與甜食則被放在最上層，只能淺嘗。然而，美國最新公布的《2025–2030 美國人飲食指南》，卻對這套沿用多年的飲食觀念作出大幅修正，最新飲食金字塔的核心是：吃原型食物。