每日一個橙，抑鬱風險減20%！柑橘類水果可促進身體分泌「快樂荷爾蒙」

不少人愛吃橙，因為清甜多汁又富維他命C，但你可曾想過，它也可能與心情有關？哈佛醫學院與麻省總醫院的研究團隊近日發現，每日食一個中等大小的橙，或能減低約20%的抑鬱風險。

這項研究由哈佛醫學院內科醫生Raaj Mehta及其團隊主導，透過分析大型追蹤數據，發現橙與心理健康之間存在有趣的關聯。研究指，柑橘類水果可刺激腸道內一種名為普拉梭菌（Faecalibacterium prausnitzii）的益菌生長，而這種益菌可促進身體分泌「快樂荷爾蒙」——血清素與多巴胺，讓人感到快樂。

從「腸」出發的心情密碼

研究團隊利用了超過10萬名女性參與的「護士健康研究II」資料，這項研究自1989年起持續收集參與者的飲食、生活習慣及健康狀況，是全球最具代表性的長期健康追蹤研究之一。