飲食

為了更健康的生活而嘗試改善飲食習慣，這是十分值得鼓勵的行為，但很多時我們對自己設定的目標太過於嚴苛，以致難以實現，結果往往很快便放棄。如果你有改變飲食的決心，不妨試試由以下 3 個簡單的方法入手，逐步改善，讓你更輕鬆地享受健康生活。

咖啡到底是對健康有益還是有害，好像是一個經常爭論的話題。不過根據 2020 年在《新英格蘭醫學雜誌》發表的研究，適量飲用咖啡是最好的藥物，可以預防心臟病、糖尿病和某些癌症，但過多的話則會帶來負面影響。

咖啡和綠茶，不僅是經常飲用的飲品，更加是健康生活的一部分。一項研究發現，這兩種飲料不僅幫助我們在早上保持清醒，也可能讓我們在未來的歲月中更長久地享受生活，因為多喝咖啡和綠茶的人，比起不喝的人，早逝風險更加低。

我們通常將飲食營養豐富和運動視為健康行為的一部分，但千萬別忽略睡眠的重要性，這也是健康生活的支柱之一。

香蕉可說是最受歡迎的水果之一，也許是因為它們價格實惠且全年都有供應。

油炸食品對心臟的危害主要在於引發炎症，但根據《心臟》期刊於 2021 年發表的一項大型分析顯示，只需少量的炸薯條就能提高心血管疾病的風險。

一項新的研究表明，即使每周只食幾次堅果，也可以降低死於心臟病的風險。食堅果還有哪些好處？中年人適合食哪幾種堅果呢？馬上看下去！

膳食纖維可促進腸道蠕動，預防便秘，保持腸道健康，更有助降低患大腸癌風險。建議成人每天應該攝取不少於 25 克的膳食纖維，以下是一些幫你達到高纖飲食的好方法。

近年來，純素飲食風靡全球，成為許多人改變飲食習慣的選擇之一。然而，就像任何飲食方式一樣，純素飲食也有健康和不健康之分。今天，我們將深入探討健康純素飲食與不健康純素飲食之間的區別，讓你更明智地吃素！

我們都知道多吃水果蔬菜有益健康，但到底要攝取多少份量才能有實質好處呢？哈佛大學的一項分析指出，每天攝取總共 5 份水果蔬菜可為健康帶來最強大的益處。

想飲啖湯但又不想大費周章煲老火湯，一於簡簡單單快速滾一個菠菜牛肉湯，材料只需 3 樣，準備及煮食時間都不長，方便快捷而且營養豐富！

如果你每日攝取 5 份水果和蔬菜，恭喜你，你可能正朝著更長壽的方向邁進！哈佛研究團隊在期刊《Circulation》發表的一項報告指出，與每日僅攝取兩份水果和蔬菜的人相比，遵從建議攝取量的人死亡風險更低。