腸道

很多人以為腸道只負責消化，但其實它與大腦的關係比我們想像中更緊密。科學界早在100多年前已發現「腦腸軸」（Gut-Brain Axis）的存在，這是一條連接大腦中樞神經與腸道神經系統的「雙向高速公路」。兩者透過荷爾蒙、化學物質及神經纖維（特別是迷走神經）不斷對話，腸道的好壞，直接影響我們的記憶力、情緒甚至睡眠質素。

腸道是第二個大腦，研究指出，情緒與腸道菌群的多樣性之間，可能存在密切關聯。經常壓抑感受、不願表達情緒的人，其腸道內的細菌種類可能較少，整體生態較單一。

膳食纖維可促進腸道蠕動，預防便秘，保持腸道健康，更有助降低患大腸癌風險。建議成人每天應該攝取不少於 25 克的膳食纖維，以下是一些幫你達到高纖飲食的好方法。

乳酪除了含有豐富鈣和蛋白質外，還是益生菌的主要來源，這些「好的」活菌和酵母對身體有益。可以保持腸道細菌平衡，有助改善消化，阻擋可能引起感染的危險有害生物，並增強免疫系統，還幫助身體從食物中吸收重要的營養素。

數以兆計的微生物 ─ 細菌、病毒、真菌 ─ 居住在我們的腸道內。它們不僅幫助消化食物，還能抵抗有害病原體、合成維生素 K 及其他重要化學物質，影響藥物作用，並可能減低免疫系統、心臟健康和癌症風險。腸道微生物也似乎在促進健康老化和長壽方面發揮作用。所有腸道微生物的基因總稱為腸道微生態。

你是否曾經在情緒起伏劇烈的時候，感受到腸道也跟著不適？科學界早已證實腸道健康與情緒之間的聯繫。腸道是人體中最重要的器官之一，對於整體健康和情緒有著重要影響。尤其是對於50歲以上的人來說，腸道保健更是不可或缺。

隨著年紀增長，許多中年人往往會出現消化道問題，例如胃部不適、胃酸倒流、腸胃炎等。這些問題不僅影響身體健康，長遠還可能會令生活質素下降。因此，我們需要正視腸胃健康，盡量避免消化不良。

每次食完飯都覺得胃脹、作悶？又或者經常無胃口？這些都是消化不良的常見症狀。對於長者來說，消化不良的原因有很多，但只要立定決心改變 20 個生活習慣，就有助預防和紓緩消化不良，以下馬上和大家分享！

中年人常有的困擾之一就是便秘，尤其是在現代生活中，飲食不規律、運動不足、壓力大等因素都可能導致便秘問題。但是，中年便秘並不是不可改善的，只要注意一些小細節，就能輕鬆改善便秘問題，讓你擁有健康的排便習慣。

日本最長壽嘅深夜劇《孤獨的美食家》，由2012年開播至今已經來到第10季，劇中演靈魂角色—飾演「井之頭五郎」嘅演員松重豐—響鏡頭前總係食得津津有味，令人觀眾感受到享受美食嘅幸福同感動。

人體的免疫細胞大約有7成都集中響腸道，腸道可以話係人體免疫系統的先鋒部隊，對健康尤其重要。腸道菌一旦失衡，可能會引起發炎同過敏反應。所以照顧好腸道健康，有利於整體健康。

腸道健康係維持身體健康的關鍵之一，而膳食纖維對腸道健康相當重要。膳食纖維有兩種：水溶性纖維、非水溶性纖維，膳食纖維屬於植物組織，唔會被人體消化同吸收，但有助促進腸道蠕動、調整吸收。