【湯水食譜】蓮藕眉豆紅蘿蔔豬骨湯 健脾潤燥
喺街市買餸時被菜檔姨姨極力推介我買蓮藕,見啲蓮藕都肥嘟嘟又夠重身,所以買番節嚟煲啖靚湯啦!
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Read more中風是香港第 5 大常見死因,全球每年有超過 1200 萬人患有中風。中風可以分為出血型和缺血型,其中缺血型又可以分成一般缺血型中風、短暫性腦缺血發作,以及寂靜型中風。
Read more健康的生活方式是保護大腦健康的最有效方法,神經學專家 Rudolph Tanzi 博士總結了一套生活習慣,以「SHIELD」這個縮寫來表示,立即睇睇具體內容是什麽!
Read more一項發表在《JAMA神經學》的研究指出,過少或過多的睡眠可能損害大腦功能,導致記憶和認知能力下降。
Read more隨著正常老化,許多生理能力都會下降,包括力量、敏捷度和耐力。除了與肌肉相關的功能下降外,身體協調也會出現變化。總括來說,隨著年齡增長,你可能無法像以前那樣追巴士、在濕滑地面上保持平衡,或者和孫仔孫女跑步。
Read more香港中醫藥臨床研究中心現正招募有中風史人士,參與一項問卷調查,目的是探討香港中風風險因素及觸發因素,為制定相應的中風預防方案提供參考。
Read more根據哈佛大學於 2021 年日在《神經學》期刊上發表的一項研究,類黃酮,即存在於許多水果和蔬菜中,賦予其鮮豔色彩的天然植物化學物質,可能在保護認知功能方面發揮作用。
Read more牛油果的奶油狀淡綠果肉充滿有益心臟健康的營養素!一項長期研究發現,每星期至少食用兩份牛油果,可降低心血管疾病風險。
Read more現在愈來愈流行抗炎食物,有研究指出,抗發炎飲食不僅可以預防關節炎,還可能預防與關節炎相關的心臟病和糖尿病等。長期保持健康的飲食習慣,可能使我們不容易患上痛風或其他類型的關節炎。
Read more我們的身體依賴膽固醇製造細胞膜、合成荷爾蒙和維他命 D 等多項功能。這種蠟狀脂肪通過被稱為脂蛋白的微小粒子在血液中運行,形狀和大小各異。然而,錯誤的脂蛋白在錯誤的位置過量累積可能導致健康問題。
Read more我們常常關心心臟和大腦健康,但你有多常想腎臟健康呢?這兩個豆狀器官的健康很容易被忽視,特別是因為在演變成慢性腎病(不可逆的腎功能損失)之前,很難察覺到問題的徵兆。在美國,有 3700 萬人患有慢性腎病,還有數百萬人面臨患病風險,因此盡早關注腎臟健康十分重要。
Read more人人都想保護心臟健康,但到底要點做先係最有效的方法?美國心臟協會 (AHA) 就給出了一個明確的清單,稱為「長命百歲 8 要素 (Life’s Essential 8)」,裡面提供了 8 個保持心血管健康的指標。
Read more隨著年齡增長,我們還能保持大腦年輕嗎?在大部分人的認知裡,隨著年齡增長,記憶和其他大腦功能會自然衰退。然而,被稱為「超級老人 (Super-agers)」的長者,扭轉了人們一直以來的既定想法。
Read more每晚睡覺時都覺得全身痕要不停抓癢,但白天時一點問題都沒有,完全不覺得痕。究竟為何會這樣?
Read more大家都知道平衡力對於長者的健康十分重要,而現在,一項有趣的研究更進一步揭示了令人驚奇的現象:原來,單腳的平衡能力與長壽有所關連!
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