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維他命 C 是經科學證實、受皮膚科醫生推崇的成分，有助減緩早期皮膚老化、預防陽光損害，並改善皺紋、黑斑和痘痘的外觀。維他命 C 是一種抗氧化劑，能對抗來自空氣污染等外部來源或體內新陳代謝等正常過程產生的有害自由基。自由基可能損害皮膚，而塗抹維他命 C 可以對抗自由基，可能改善皮膚的整體外觀。

天氣轉涼很想喝碗熱湯暖暖身體，這次跟大家分享一道甘醇香濃，滿有南亞風味的肉骨茶湯。

韓國尊重長幼文化逐漸淡化，MZ 世代對長輩抱負面觀感。一咖啡店禁止 60 歲以上老人入內引爭議。社會學教授指年輕人撫養老人負擔將加重，世代隔閡問題嚴重。限制老年人活動空間將影響身體健康。人口老化是全球議題，對國家和城市前景產生影響。

由漁護署舉辦的「郊野公園自然導賞」，由 2024 年 1 月開始，將有生態導賞員在西貢東郊野公園大枕蓋及鹿湖，為大家提供定點解說服務，主題是「吊鐘花」，即刻睇睇點參加啦！

平均而言，不定期進行肌力訓練的成年人，每 10 年會損失 4 到 6 磅的肌肉。

如果你患有糖尿病，你的健康飲食計畫其實與沒有糖尿病的人差異不大。事實上，美國糖尿病協會（ADA）倡導的膳食指南與一般大眾的建議相同：以水果、蔬菜、全穀類、豆類（豌豆和豆類）、低脂乳製品為中心的飲食。

橄欖油是健康、以植物為基礎的地中海風格飲食的一部分，根據哈佛大學一項於 2022 年發表的研究，大量攝取橄欖油，尤其是以橄欖油取代牛油、植物牛油或蛋黃醬時，可能與與更長的壽命有關。

由 2024 年 1 月 2 日起，香港藝術館、香港科學館和香港太空館逢星期六、日及公眾假期的開放時間，改為上午 10 時至晚上 9 時，特別日子除外*。

牛肋骨去骨後便是牛肋條，肉多脂肪少，筋也較少。這次用上美國牛肋條，肉質鮮嫩，牛味香濃，價錢便宜，比起新鮮牛坑腩經濟實惠，更可大大縮減烹煮時間。

香港地質公園藉綠色旅遊推廣鄉郊村落文化歷史，特地設計全新的糧船灣半日遊路線，引領大眾遊覽歷史建築，而自 2023 年 11 月 11 日起更有街渡來往西貢和糧船灣，方便大家探索隱世客家村落。

新娘潭位處船灣淡水湖西北面的一個狹長山谷，被八仙嶺及橫嶺等群山環繞，集水區廣闊，因此水源充沛，溪流常年不斷。可在這裡找到香港新界東北部最著名的瀑布群，包括新娘潭和照鏡潭，而且擁有獨特的地質地貌，是親近大自然的好去處。

退休的想法可能讓人感到害怕，尤其是我們這幾十年來已經習慣了持續工作、有穩定收入的生活模式。擔心退休後沒有收入，是不少人堅持繼續工作，不願意退休的原因。然而，如果你的身心出現以下 7 種狀況，可能是一個警號，告訴你或許退休是更好的選擇。